Sorvetes e Sobremesas Congeladas
Crie sabores que despertam memórias, texturas que surpreendem e visuais que encantam, com soluções que elevam cada criação ao seu máximo potencial.
Sabores, cores, texturas e aromas para a produção de sorvetes, gelatos e açaís
Desenvolvemos ingredientes que transformam ideias em experiências marcantes, garantindo performance, consistência e assertividade em cada etapa do processo, do artesanal ao industrial.
Oferecemos sabores intensos, texturas aveludadas, cores vibrantes e aromas marcantes, criando produtos que encantam e geram experiências inesquecíveis.
Com 100 anos de história, somos referência no mercado de sorvetes com as marcas Selecta, Specialitá e Algemix, ajudando desde pequenos empreendedores a grandes indústrias a criar produtos que se destacam e que conquistam consumidores em açaiterias, gelaterias, sorveterias artesanais e grandes produções industriais.
Soluções para gelados comestíveis
Nossa linha de soluções é pensada para garantir sabor, textura, cor e performance em cada criação, atendendo às necessidades específicas do mercado de sobremesas congeladas.
Agentes de textura
Melhoram a cremosidade, o rendimento e o equilíbrio da receita de sorvetes e sobremesas congeladas.
São aditivos que contribuem para uma textura mais agradável, facilitam o balanceamento da calda e promovem um excelente overrun. Também há versões com sabor e cor, que agregam funcionalidade à formulação.
Tecnologia e tradição no desenvolvimento de sorvetes e sobremesas congeladas
Para quem transforma sabores em histórias, entregamos tecnologia, inovação e qualidade em cada criação.
Inteligência de mercado
Entendimento profundo das tendências de consumo, permitindo o desenvolvimento de soluções que antecipam demandas e criam experiências que se conectam ao consumidor.
Tecnologia e inovação
Ingredientes desenvolvidos com tecnologia de ponta, que garantem textura, sabor, cremosidade e estabilidade em cada criação — do artesanal ao industrial.
Processos certificados
Qualidade garantida por processos que seguem as mais rigorosas normas de segurança e certificações internacionais, assegurando consistência e confiança em cada lote.
Mercados de atuação em sorvetes e sobremesas congeladas
Atuamos em diferentes frentes da categoria, do artesanal ao industrial, com ingredientes que garantem padronização, qualidade sensorial e eficiência produtiva.
