Plataformas exclusivas

A busca por alimentos mais saudáveis, com menos sódio, açúcar e gordura, é uma tendência cada vez mais presente. O desafio da indústria, no entanto, é atender a essas demandas sem comprometer o sabor, a textura ou o prazer ao consumir.

Desenvolvemos o TasteFull Technologies, um portfólio composto por diversas soluções que aliam ciência, naturalidade e desempenho sensorial. Essas soluções entregam equilíbrio de sabor, destacam notas desejadas e suavizam percepções indesejadas, com rotulagem mais simples e alto rendimento em diferentes aplicações.

Diferenciais:

• Permite a redução de ingredientes , como gordura, sódio e açúcar;
• Mascaramento eficaz de off-notes, como amargor, adstringência e notas metálicas indesejadas;
• Realce de notas sensoriais específicas, como salgadas, doces, cárneas, condimentadas e outras;
• Versatilidade de aplicação em alimentos, bebidas e suplementos, com alta performance em diferentes matrizes.

Desenvolvida para atender à crescente demanda por rótulos limpos, ingredientes de origem vegetal e experiências sensoriais autênticas, a plataforma dotNat® contempla todo o nosso portfólio de ingredientes naturais, valorizando soluções alinhadas às tendências de saudabilidade, funcionalidade e bem-estar.

Cada solução dotNat® é desenvolvida para oferecer naturalidade com alto desempenho técnico, assegurando rastreabilidade, padronização e versatilidade.

Diferenciais:

• Ingredientes 100% naturais, compatíveis com projetos clean label;
• Rastreabilidade e padronização assegurando consistência e qualidade;
• Alta performance sensorial e tecnológica, garantindo intensidade e estabilidade;
• Opções orgânicas e carrier free.

Um portfólio que traduz o melhor da biodiversidade latinoamericana em ingredientes funcionais e sensoriais de alto desempenho. Por meio de processos de extração cuidadosamente controlados, desenvolvemos extratos e desidratados padronizados em ativos naturais como ácidos clorogênicos, flavonoides, vitamina C, cafeína e antocianinas.

Soluções versáteis para alimentos, bebidas e suplementos que exigem impacto real, rótulo limpo e perfil funcional comprovado.

Diferenciais:

• Ingredientes com concentração garantida de compostos como polifenóis, flavonoides, vitamina C e cafeína, entregando desempenho funcional consistente;
• Desenvolvimento com base em evidências científicas, priorizando funcionalidade real para o organismo;
• Da seleção da matéria-prima ao ingrediente final, cada etapa é controlada com exigência técnica e responsabilidade ambiental.

Combinando a riqueza natural à nossa experiência centenária, desenvolvemos o Vitamin-Ace® — um portfólio de extratos e desidratados padronizados em vitamina C natural provenientes da acerola, ideal para marcas que querem entregar valor nutricional com naturalidade e desempenho.

Uma alternativa natural, eficaz e com benefícios comprovados, que leva funcionalidade real para diversas categorias da indústria de alimentos, bebidas e suplementos.

Diferenciais:

• Extratos padronizados em até 40% de vitamina C natural proveniente da acerola;
• Solução clean label com apelo nutricional;
• Certificações Kosher, Halal e Orgânica.

Extraído do açaí juçara (Euterpe edulis), fruto nativo da Mata Atlântica, AnthoPower™ é um portfólio exclusivo de desidratados naturais, desenvolvido com matérias-primas colhidas de forma sustentável e no ponto ideal de maturação.

Padronizado em polifenóis totais e com alta concentração de antocianinas, compostos bioativos reconhecidos por seu alto potencial antioxidante, AnthoPower™ entrega coloração intensa, qualidade sensorial e benefícios cientificamente comprovados para aplicações com apelo saudável, natural e de alta performance.

Diferenciais:

• Até 6% de antocianinas na versão AnthoPower™6;
• Desidratado natural, carrier free, com coloração intensa;
• Rastreabilidade, sustentabilidade e parceria com comunidades locais;
• Aplicação em suplementos, alimentos funcionais e produtos para nutrição esportiva.

Portfólio de extratos naturais de erva-mate verde ou tostada, padronizados em cafeína e ácidos clorogênicos, desenvolvido para entregar energia, vitalidade e bem-estar de forma natural e eficiente. Com versões orgânicas e carrier free, são a escolha ideal para formulações que valorizam ingredientes funcionais, clean label e de alta performance.

Diferenciais:

• Extratos naturais padronizados em cafeína e ácidos clorogênicos;
• Fonte natural de energia, foco e ação antioxidante;
• Acelera o metabolismo, aumentando a queima de calorias;
• Procedência garantida com rastreabilidade.