Gelaterias
Criamos ingredientes que valorizam a cremosidade, o sabor e a experiência única do verdadeiro gelato, com aquele toque artesanal.
Para gelatos que encantam no sabor, na textura e na memória
Criar um bom gelato vai além da técnica e do balanceamento perfeito, é entregar uma experiência que conquista o consumidor. Por isso, desenvolvemos ingredientes que unem naturalidade, textura aveludada, sabor marcante e qualidade garantida, ajudando você a criar produtos que encantam em cada detalhe.
Sabemos que empreender no mundo do gelato é encantador e, ao mesmo tempo, desafiador. Por isso, colocamos toda a nossa expertise, estrutura e equipe técnica à sua disposição, com produtos e serviços pensados para apoiar o seu negócio, desde o desenvolvimento do melhor produto até o sucesso da sua marca, seja qual for o tamanho dela.
Com nossas bases, recheios e inclusões, seu gelato ganha cremosidade, variações de textura e um visual irresistível na vitrine. Mais do que ingredientes, oferecemos suporte técnico para que cada criação gere conexão, fidelidade e memórias positivas no seu público.
Soluções completas para a criação de gelatos
Nossa linha de ingredientes para gelatos foi desenvolvida para entregar sabor, textura, cremosidade e visual marcante — da base à finalização.
Aplicações
Nossos ingredientes são desenvolvidos para atender diferentes estilos de gelato — do clássico ao inovador, do indulgente ao saudável, incluindo opções veganas, que seguem como uma forte tendência no segmento. Com versatilidade e performance, eles se adaptam a diversas formulações e formatos, garantindo textura, sabor e apresentação impecáveis em cada aplicação.
Gelatos à base de leite
Gelatos à base de água
Gelatos com inclusões e variegatos
Gelatos zero adição de açúcar
Conheça nossas marcas
Ingredientes essenciais para resultados consistentes
Dedicada ao mercado latino-americano, Algemix oferece soluções práticas e eficientes para a produção de sorvetes e sobremesas congeladas com foco em padronização, rendimento e facilidade de uso.
Nossos ingredientes garantem cremosidade, estabilidade e sabor marcante, com a qualidade, performance e tradição de quem é líder no mercado brasileiro na produção de ingredientes para gelados comestíveis.
